বাঙালির খাবারের আয়োজনে মিষ্টি না থাকলে যেন পূর্ণতা আসে না। বিশেষ করে উৎসব, পারিবারিক অনুষ্ঠান কিংবা অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টির চাহিদা