রান্না করতে গিয়ে দুধ পুড়ে পাতিলের তলায় কালো দাগ পড়ে যাওয়া খুবই পরিচিত সমস্যা। বাসন যতই ঘষা হোক, একগুঁয়ে পোড়া

ধনেপাতা রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়ানোর অন্যতম জনপ্রিয় উপাদান। তবে বাজার থেকে কেনার কয়েক দিনের মধ্যেই এটি কালচে হয়ে যাওয়া,