আপেলের উপকারিতা নিয়ে প্রচলিত একটি প্রবাদ বহু বছর ধরেই মানুষের মুখে মুখে—‘প্রতিদিন একটি আপেল খেলে চিকিৎসকের কাছে যেতে হয় না।’

তাজা নাকি হিমায়িত ফল-সবজি—এই প্রশ্নটি অনেকের মনেই আসে। অনেকেই মনে করেন, বাজার থেকে কেনা টাটকা ফল ও সবজিই সবসময় সবচেয়ে

ছোট্ট এই তিলের বীজ পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সুপারফুড। হাজার বছর ধরে বিভিন্ন দেশের রান্নায় তিল ব্যবহার হয়ে আসছে। আধুনিক গবেষণাও