বাঁশকোড়ল দিয়ে হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি বাঁশকোড়লের স্বাদ ও হাঁসের মাংসের সমৃদ্ধ ঘ্রাণ একসঙ্গে মিশলে তৈরি হয় ভিন্নধর্মী একটি পদ।