ডেস্ক নিউজ 
রেস্টুরেন্টে গেলেই বার্গার বা ফ্রাইড চিকেনের সঙ্গে এক প্লেট গরম গরম পটেটো ওয়েজেস অনেকেরই প্রথম পছন্দ। বাইরে কিনে খাওয়ার বদলে একই স্বাদ ও মুচমুচে টেক্সচার এবার খুব সহজেই তৈরি করা যাবে নিজের রান্নাঘরে। সঠিক উপায়ে আলু প্রস্তুত করা, কোটিং দেওয়া এবং দুই ধাপে ভাজার কৌশল জানলেই ঘরেই মিলবে রেস্টুরেন্ট স্টাইল পটেটো ওয়েজেসের স্বাদ।
বিকেলের আড্ডা, পরিবারের ছোটখাটো আয়োজন কিংবা অতিথি আপ্যায়ন—সব ক্ষেত্রেই এই খাবার দারুণ মানিয়ে যায়। বাইরে তৈরি খাবারে ব্যবহৃত তেল বা উপকরণ নিয়ে অনেকেরই দ্বিধা থাকে। তাই নিজের পছন্দমতো মসলা ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাসায় তৈরি করলে স্বাদ যেমন বাড়ে, তেমনি নিশ্চিন্তে খেতেও পারেন সবাই।
